菊芋専門店ひごや / 熊本のキクイモ100%微粉末

菊芋とは？【効果・効能】

菊芋はデンプンを主体とするイモ類とは異なり、デンプンはほとんど含まず、菊芋の６０％はイヌリンという食物繊維です。イヌリンは血糖値を下げる効能があると言われており、「天然のインスリン」とも言われるほどです。そのため、特に血糖値が気になる方には菊芋が大変おすすめです。イヌリンはタマネギ、ニラ、ゴボウ、アザミなどのキク科の植物に多く含まれていますが、その中でもこの菊芋には特に多く含まれています。

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菊芋（キクイモ）は糖質や脂肪の吸収を妨げる！

キクイモ（菊芋）のイヌリンは糖の仲間です。しかし、それを食べてもほとんど吸収されません。イヌリンは糖でありながら極めて低カロリーで、尚且つ一緒にとった別の糖の吸収を阻害する効能もあります。水溶性の食物繊維であるイヌリンは、胃腸を通過するときに水分を吸収してどろどろになり、腸内の糖を一緒に巻き込み体外へ持ち出してくれる働きがあります。イヌリンのこうした働きは、食後の血糖値の急上昇を防ぎ、結果的にインスリンの節約につながります。

菊芋（キクイモ）で糖尿対策！

食後血糖値が上昇すると、それを抑えるために膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。この状態が長く続くと膵臓の働きが低下しインスリンが分泌されにくくなり、糖尿病を発症する可能性が高くなります。そこで、食前にキクイモ（菊芋）の成分イヌリンを摂取することで血糖値の急激な上昇を抑制させる事ができ、その結果膵臓への負担が減るため糖尿病の対策になります。菊芋成分イヌリンが「天然のインスリン」とも呼ばれる由縁なのでしょう。

当店の菊芋（キクイモ）商品の特徴

菊芋は、そのままの状態では調理が難しく食べ難いイモと言われております。当店は、その菊芋を摂取しやすいように微粉末化に成功しました！菊芋粉末はお茶などの飲み物に混ぜたり、ご飯に入れて混ぜて摂取するだけで糖質の体への吸収を抑えてくれる効能があります。おかず料理に混ぜても効果的ですから調理しにくかった菊芋を手軽に摂取出来ます。菊芋はもちろん国内産（熊本県産）１００％です！